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Terça-feira, 24 de Junho de 2008

Espinafres para o Popeye...

Oláaa :)

 

Não há nada como um molho de espinafres.. para o Popeye e a sua Olivia Palito de maneira a ficarem com as "forças" em dia. ehehhe

Já desde pequenita, era apaixonada por comida.. não fosse eu ter inúmeras cassetes das aventuras do Popeye (Momento feliz lol ). Quem não gostaria do Popeye? Com a sua sexy tatuagem de âncora!!! (Momento infeliz lol)

 

Com a lasanha do outro dia, sobraram algumas folhas. Resolvi fazer  outra versão, que ficou igualmente deliciosa (modéstia à parte).

 

 

Lasanha de Espinafres e Queijo Fresco

 

 

º Massa de Lasanha fresca

º Espinafres congelados

º 2 queijos frescos

º Cebolas

º Alho

º Polpa de Tomate

º Tomate

º Cebola

º Parmesão Ralado

º Queijo Flamengo

º Pinhões

º Noz moscada, sal, paprika, pimenta q.b.

º Azeite

º Molho Bechamel

 

A base da receita é praticamente igual à anterior.

Ponho tudo em crú na anti-aderente bem cortado (cebola, alho, tomate, espinafres, queijo fresco, azeite e água). Deixo apurar um pouco e adiciono a polpa de tomate, a noz moscada, o sal, a paprika e a pimenta.

No final deito os pinhões (eu queria nozes, mas não havia cá em casa) e o molho bechamel. Apura um pouco.

Num tabuleiro alterno as folhas de lasanha e o recheio. Na última camada de recheio coloco umas fatias de queijo flamengo e parmesão ralado.

 

e txarannn, toca a papar :)

 

E lá passou mais um S. João. Não foi grande coisa, já que foi passado a estudar. Paciência, para o ano há mais. 

O que vale é que só me faltam 2 exames e depois... olá férias :P

 

ahhhh!!! afinal Lost sóoo começa novamente para o ano :( xuiff xuiff. Ninguém consegue adiantar o processo? :(

é verdade que nos últimos tempos tenho tido uma substituta.. mas nada que se compare.. a blogueira Gossip Girl :P

 

Beijinhoss

 

música: The Kills - Cheap and Cheerful

publicado por Irina às 22:28

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Sábado, 21 de Junho de 2008

De volta.. e com a nossa lasanha ;)

Tenho andado desaparecida.Há mil e uma coisas para fazer e muito pouco tempo para postar.

Desde a última vez que postei, passaram-se algumas de coisas:

 

*Rock in Rio - que desilusão, minha cara Amy. Eu e o Miguel simplesmente adoramos a música desta "senhora".. a "senhora" é que pronto, gosta demasiado de show-off.  E ainda maior é a desilusão quando se sabe como esta "senhora" era à uns tempos atrás.

*Fim de Lost (4ªtemporada) - que grande tormento.. de regresso só em setembro :(

*Entrega de trabalho - sinceramente, sem grande nexo!

*Algumas preocupações - quase quase resolvidas.

*Inicio dos Exames - Já foram 2.. faltam 3.

 

.. mas estou de volta.

 

Para além disto, estou ansiosa para estar de férias!! Preciso Mesmo!!

Tenho mil e uma ideias para as minhas férias! (Sim.. só consigo pensar em férias)

Ainda bem que nem esta muito quente por aqui, é da maneira que me mantenho concentrada.

 

Tenho experimentado algumas coisas, mas não tem ficado registado.

 

Aqui vai a paparoca de hoje :

 

Lasanha à nossa maneira

 

 

 

º Massa de Lasanha fresca

º Cenouras raladas

º Alho Francês

º Aipo

º Miolo de camarão

º Medalhões de Pescada

º Molho Béchamel

º Cebola

º Tomate

º Tomate Seco

º Queijo

º Parmesão ralado

º Noz moscada, sal, paprika, manjericão q.b.

º Azeite

 

 

 

Cortei a cebola,o tomate, o alho frânces e o aipo, coloquei na minha companheira anti-aderente. Juntei as cenouras raladas, o azeite, a água e o tomate seco. Deixei apurar.

Coloquei o miolo de camarão e os medalhões de pescada cortados aos bocados e temperei com noz moscada, paprika, manjericão e um pouco de sal. Deixe apurar mais um pouco. No final juntei o molho béchamel.

Num tabuleiro alternei as folhas de lasanha e o recheio. Na última camada de recheio coloquei umas fatias de queijo e parmesão ralado.

 

Espero que gostem, nós adoramos!

 

 

Bom Apetite e Beijinhos

 

 


publicado por Irina às 22:40

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